冷庫通過圍護結構的跑冷量與冷庫圍護結構單位熱流量成正比。因此，在設計蔬菜冷庫時，要降低圍護結構單位熱 流量，一是保溫材料熱導率要低，二十圍護結構層要厚，但厚度一般不宜太厚，否則會出現增加建造成本和浪費空 間等問題。
冷庫圍護結構的防潮和隔汽對冷庫圍護結構采取防潮隔汽措施也是必要的，否則會使保溫材料的保溫性能變差。這 也是蔬菜冷庫庫體剛開始使用時保溫性能不錯，可是用一段時間后效果變差的原因。因此，在設計蔬菜冷庫是，要 將放潮水隔汽層設在隔熱層溫度高德一層。
冷庫的蒸發壓力和溫度蒸發溫度與蒸發壓力是相對應的，知道了蒸發壓力后，可通過查表得出蒸發溫度。在冷庫庫 房溫度達到一定的條件下，將溫差縮小。蒸發溫度也可以相應地提高，隨之，冷庫也能降低能耗。
在不影響蔬菜品質的情況下，蔬菜冷庫應選用較高的儲藏溫度。冷庫庫溫高了，制冷系統的蒸發溫度也相應的提高 了，制冷機的制冷量也就會有所提高，循壞效率也當然的提高了。
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